僕は、料飲店のPR企画や時には現場に立つ事もありますが、
基本的には料飲店従事者ではないので、ソムリエの資格があるわけではないのですが、
安くて旨い、エッジのたっているワインは、だいたい検討がつくので、
こんなんは、いかが?というのをざざっと選んでみました。
基本的には料飲店従事者ではないので、ソムリエの資格があるわけではないのですが、
安くて旨い、エッジのたっているワインは、だいたい検討がつくので、
こんなんは、いかが?というのをざざっと選んでみました。
スパイシーで不思議な飲みくちなら、これ。
- 出版社/メーカー: カンポス・レアレス
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オーガニック系は、はずれを引く事が多くてイラっとくるけど、
こいつは、安くて「アタリ」です
こいつは、安くて「アタリ」です
- 出版社/メーカー: 株式会社 スマイル
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1,000円台なのに、うそでしょ!?というくらいにレベルの高い1本。
店によっては、1,000円切ってます。
店によっては、1,000円切ってます。
- 出版社/メーカー: サンタ・キテリア生産者組合
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ここ数年で、知ってる人は知っている「絶対はずさない1本」になってしまったワイン。困ったら、これを選んでおけば間違いないです。
(個人的に、僕は稲葉さんが輸入してくるワインが結構好きです。)
(個人的に、僕は稲葉さんが輸入してくるワインが結構好きです。)
- 出版社/メーカー: 稲葉
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最近人気な日本モノでいくなら、これ。さらっと飲めちゃうけどね。
- 出版社/メーカー: ココファーム
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とりあえず、赤で安くて旨いっていうなら、このあたりをおさえておけば、まずはいいんじゃないかなと思います。あと、ポイントとしては、選んだ5本全て「料理にちゃんとマッチ」します。
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