Q:どのラーメンが一番おいしいの？

という質問が圧倒的に出てきます。

ええと、これっていうのは、

とかっていう質問と一緒でねぇ、答えがないのです。ほんとに。

なので、僕が言うのは、

全部美味しいんで、全種類制覇してみてください！

という答えになったりしますが、そういうすごい猛者はあまりいらっしゃらないので、

という感じでお答えはしてます。

あとは、

という質問も割とあります。そりゃ並びたくないですものね。でも仕方ないんです。ちゃんとラーメンを作るってのは、それなりに時間もねかかるわけでして。

でも、だいたいこれまでの経験ですと、

・OPENから11時台中盤

・15時～18時前

この辺りは割とさくっといけそうな気がします。

ただし、土日祝日は本当に読めません。まさかの開始1時間で長蛇の列とかになった事もありましたし。でも最近はそこまでないですね。列捌きなどスタッフの皆さまが驚くくらいスキルアップしていますので。

そんな感じでしょうかね。

みなさま、東京ラーメンショー、最後までお楽しみください。

ちなみに僕は29日と30日は現場にいます。

あと、ラーメンショーが終わったら、今度はセミナーもやりますよ。